AU Professor Helps Ensure Food Safety At Summer Olympics (NBC 13 Birmingham)
Dr. Yifen Wang, assistant professor of biosystems engineering at Auburn University, is helping to ensure food safety for the 2008 Olympics.
TechInsights RFID World 2008 Workshop zur Bewältigung globaler Lebensmittel Rückverfolgbarkeit und Sicherheit Fragen
SAN FRANCISCO, July 31 / PRNewswire / - TechInsights der Bekanntgabe der endgültigen Tagesordnung für die “Lebensmittel Rückverfolgbarkeit: Die Sicherung der Supply Chain Food”-Workshop zu veranstalten während der RFID World 2008 Konferenz in Las Vegas in der MGM Grand, September 8-10 ( http://www.rfid-world.com/2008). Der Workshop befasst sich jüngsten Krisen der Lebensmittelsicherheit und umfasst eine Präsentation der Ergebnisse einer umfassenden produzieren Rückverfolgbarkeit Fallstudie gefördert durch die Wirtschaftsförderung Alliance of Hawaii und von den Hawaii Farm Bureau Federation.
“Hawaii’s jüngsten und umfangreiche produzieren Rückverfolgbarkeit Pilotprojekt bietet wertvolle Einblicke in die Leistungsfähigkeit der RFID-Technologie zur Verbesserung der Lebens-dramatisch Supply-Chain-Sicherheit”, sagte Dr. John Ryan, Administrator für die Hawaii Department of Agriculture’s qualitätssichernde Abteilung, “Neben der Enthüllung Ausführungseinzelheiten, werden wir auch diskutieren, wie RFID-schützt das Wohl der Verbraucher über Lebensmittelsicherheit und-qualität. ”
Gezielte gegenüber der Landwirtschaft, zu produzieren und Fleisch Hersteller, Vertreiber und Einzelhändler, die Tag lang Essen Rückverfolgbarkeit Workshop wird sich auch auf die folgenden Themen:
— Das Erreichen End-to-End-Lebensmittelsicherheit
— Chancen und Herausforderungen mit RFID-Technik in der Viehzucht
— Temperaturüberwachung in der gesamten Lieferkette
— Strategien zur Integration der Papier-Strecke mit dem Produkt-Trail
— Mit dünnen gedruckte Batterien für Temperaturüberwachung in Lebensmitteln,
Getränke-und pharmazeutische Anwendungen
— Von der Lebensmittelsicherheit zu verlangen Planung: Hebelwirkung RFID-fähigen
Sichtbarkeit in der gesamten Lieferkette
Workshop-Teilnehmer werden lernen, über neue Instrumente und Technologien für die Lebensmittel-Supply-Chain-Optimierung und-Authentifizierung, auch spezifische Informationen über RFID-Tags und-Reader-Systeme, Daten-Management-Lösungen und Implementierungs-Services.
Das Symposium schließt mit einer Diskussionsrunde mit erfahrenen RFID-Technologie Adopters moderiert von der Werkstatt der Vorsitzende, Ann Grackin, Geschäftsführer bei Marsh, das weltweit führende Versicherungsmakler und Berater Risiko.
“RFID-basierte Lösungen sind der Schlüssel zur Bewältigung der wachsenden Zahl von globalen Fragen der Lebensmittelsicherheit und erinnert an”, sagte Frau Grackin. “RFID World’s Food Traceability Workshop bietet praktische Informationen durch erfahrene Anwender der RFID-Technologie, die verwendet werden können unmittelbar zur Verbesserung der Sicherheit und Zuverlässigkeit der weltweit Lebensmittel-Lieferkette.”
Über RFID World (http://www.rfid-world.com/2008)
RFID-Welt ist die führende Veranstaltung der Industrie, wo Käufer und Verkäufer von fortschrittlichen Track & Trace-Lösungen gerecht zu entdecken, neue Technologien und Anwendungen, sowie Ideen austauschen und Netzwerk mit der Industrie Innovatoren aus der ganzen Welt.
Über TechInsights (http://www.techinsights.com)
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TechInsights’ RFID World 2008 Workshop to Address Global Food Traceability and Safety Issues
SAN FRANCISCO, July 31 / PRNewswire / - Tech Insights announced the final agenda for the “food traceability: Securing the Supply Chain Food” workshop to be organised during the RFID World 2008 conference in Las Vegas in the MGM Grand, September 8-10 (Http://www.rfid-world.com/2008). The workshop addresses recent crises of food safety and includes a presentation of the results of a comprehensive produce traceability case study funded by the Economic Development Alliance of Hawaii and the Hawaii Farm Bureau Federation.
“Hawaii’s recent and extensive produce traceability pilot project offers valuable insights into the performance of RFID technology to improve the living dramatic supply-chain security,” said Dr. John Ryan, administrator for the Hawaii Department of Agriculture’s quality assurance department, “In addition to Unveiling implementation details, we will also discuss how RFID protects the welfare of consumers about food safety and quality. ”
Targeted to the agriculture, produce and meat producers, distributors and retailers, the day-long food traceability workshop will also cover the following topics:
— Achieving end-to-end food safety
— Opportunities and challenges with RFID technology in the livestock industry
— Temperature monitoring in the entire supply chain
— Strategies for the integration of the paper product line with the Trail
— Using thin printed batteries for temperature monitoring in food,
Beverage and pharmaceutical applications
— From food safety to require planning: leverage RFID-enabled
Visibility throughout the supply chain
Workshop participants will learn about new tools and technologies for the food supply chain optimization and authentication, including specific information about RFID tags and reader systems, data management solutions and implementation services.
The symposium concludes with a round-table discussion with experienced RFID technology adopters moderated by the workshop of the chairman, Ann Grackin, managing director at Marsh, the world’s leading insurance broker and risk consultant.
“RFID-based solutions are the key to coping with the growing number of global issues of food safety and recalls,” said Ms. Grackin. “RFID World’s Food Traceability workshop offers practical information from experienced users of RFID technology, which can be used immediately to improve the safety and reliability of the world’s food supply chain.”
About RFID World (http://www.rfid-world.com/2008)
RFID World is the leading industry event, where buyers and sellers of advanced track and trace solutions to discover new technologies and applications, and share ideas and network with industry innovators from around the world.
About Tech Insights (http://www.techinsights.com)
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TechInsights’ RFID World 2008 Workshop to Address Global Food Traceability and Safety Issues (PR Newswire via Yahoo! Finance)
TechInsights announced the final agenda for the “Food Traceability: Securing the Food Supply Chain” workshop to be held during the RFID World 2008 conference in Las Vegas at the MGM Grand, September 8-10 .
Food safety on the table (Independent Online)
The food served at the Olympic village ticks two big safety boxes, officials say.
Food industry to admit failures (Detroit News)
Food industry leaders set to appear today before a House committee say they will testify about what they view as mistakes in the federal response to the salmonella outbreak as well as failures in the nation’s food safety system.
Amid Salmonella Case, Food Industry Seems Set to Back Greater Regulation (New York Times)
Industry leaders are questioning whether the weak produce-tracking rules that many of them once championed are more a curse than a blessing, several food safety experts say.
AU professor helps insure food safety at Summer Olympics (Opelika-Auburn News)
Dr. Yifen Wang, assistant professor of biosystems engineering at Auburn University, said helping to insure the food safety for more than seven million athletes, team officials, family VIPs, technical officials, sponsors, media persons, staff, volunteers and spectators for the 2008 Olympic Games in Beijing is a scary task — to put it mildly.
AU professor helps ensure food safety at Summer Olympics (Opelika-Auburn News)
Dr. Yifen Wang, assistant professor of biosystems engineering at Auburn University, said helping to insure the food safety for more than seven million athletes, team officials, family VIPs, technical officials, sponsors, media persons, staff, volunteers and spectators for the 2008 Olympic Games in Beijing is a scary task — to put it mildly.
Food safety an Olympic challenge for Beijing Games (Reuters.co.uk)
With China’s food supplies under scrutiny following a series of health and safety scares, Chinese officials are taking no chances for the Olympic Games next month.